Caplan ontwikkelde voor biologische groothandel Udea het platform vitatas.nl
Vitatas is een tas boordevol groente en/of fruit, af te halen bij meer dan 200 afhaalpunten waaronder de 80 Ekoplaza-winkels. Elke week kun je een nieuwe Vitatas bestellen met nieuwe producten en elke week zullen de recepten op deze website hierop aansluiten. Gezond en gevarieerd eten wordt een makkie en nog belangrijker: van lekker en gezond eten wordt iedereen een stuk blijer.
Wekelijks kun je op deze site het volgende vinden: gezonde recepten voor verschillende eetmomenten, achtergrondverhalen over de herkomst en teelt en praktische tips en filmpjes. Verder inzicht in de tasinhoud van deze week en vooruitkijken naar de inhoud van de volgende week.
