De Spaanse keuken is wereldwijd bekend. Door het uitstekende klimaat, de nabijheid van de zee en de vruchtbare bodem heeft het land een onuitputtelijke bron aan culinaire ingrediënten. Daarnaast heeft Spanje als wijnland een enorme opmars doorgemaakt.
In Proef Spanje maak je kennis met de verschillende Spaanse wijnen die de verschillende streken voortbrengen. Gecombineerd met de mooiste recepten uit de diverse regionale Spaanse keukens. Deze combinatie van wijn en spijs maakt Proef Spanje tot een onmisbaar boek voor iedereen die van lekker eten en drinken houdt.